1942 год, оккупированная Европа. В концлагере бельгиец еврейского происхождения Жиль Кремье принимает решение выдать себя за перса, чтобы спасти свою жизнь. Немецкие солдаты, обрадованные находкой, приводят его к повару Клаусу Коху, который мечтает после войны открыть ресторан в Иране. Кох ищет настоящего перса, чтобы выучить фарси. Так начинается необычная история взаимодействия Жиля и Клауса — еврей и немец, узник и тюремщик, учитель и ученик.